Hotspot Amsterdam : The Meets

Een best kept secret is meer mijn ding dan een hotspot, maar The Meets Eatery is zo’n fijne nieuwe plek in Amsterdam, dat het eigenlijk niet een bepaald label nodig heeft. Labelen doen ze hier sowieso niet. Hoe je ook wil eten- vegetarisch, vegan, paleo, gluten- of lactosevrij- je bent welkom.

Vegan lime pie met een coldpressed juice of hamburger met een biertje?

Toen gisteren de officiële opening was van The Meets, stapte ik meteen op de fiets richting de Pijp. Een limonade met citroen en munt bij binnenkomst, de sublieme bieterbal (geen typo maar een bitterbal met bieten) van Jonathan Karpathios en een buffet met gerechten uit de hele wereld voor alle type eters. Kijk, daar ontbrak het dus aan. Een plek waar je supergezond kan eten zónder dat er een oordeel over je geveld wordt omdat je naast die falafel dish en kale salad een beefburger bestelt. The Meets volgt namelijk de 80/20 regel: 80% plant based, 20% dierlijk en serveert daarbij ultragezonde shotjes en juices, maar ook Amsterdams gebrouwen biertjes en koffie van de Amsterdamse brander White Label. Ook gesignaleerd: de oh zo verslavende Mumu’s

Illustraties van Piet Paris

Nog een pluspunt: de muurillustraties van Piet Paris en het mooie interieurontwerp van Sandra Planken van Noun, die eerder o.a. het design van Baut verzorgde.

Dus ja, gaan naar deze nieuwe hotspot in Amsterdam. Maaltijden meenemen kan trouwens ook.

Enjoy!

x Angélique

The Meets, Cornelis Troostplein 3, 1072 JJ Amsterdam

The Meets LR 5

 

By |2016-11-20T18:21:03+00:00februari 25, 2016|0 Comments

Leave A Comment

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close